Aucun besoin de laboratoires et entrepôts avec une réduction conséquente d’autorisations et licenses de niveau sanitaire et administratif.
Il suffit seulement d’une machine à glace molle et vous aurez votre Creamy Gelato de la manière et le temps que vous voulez.

Il permet une économie considérable sur l’achat de machines et d’équipements; il réduit les coûts de gestion: l’énergie, l’entretien, et il permet une économie considérable d’eau par rapport aux préparations de la crème glacée traditionnelle.